2021年12月29日，上饒市召開市食品安全委員會全體（擴大）電視電話會議，總結交流經驗，部署下一步全市食品安全工作任務。市委常委、常務副市長蔡清平參加會議並講話，會議由副市長祝美清主持。   　　會議學習傳達了省食安委全體（擴大）會議精神，通報了全市食品安全工作和農產品質量安全工作情況。德興市人民政府代表創建省級食品安全治理示範縣作典型發言。會議審議通過了《2021年度評議考核縣（市、區）人民政府食品安全工作方案》。   　　蔡清平指出，食品安全關係千家萬戶，是天大的事情，要提高政治站位、思想自覺，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。要心繫國之大者、厚植民生情懷、維護髮展大局。   　　蔡清平強調，要堅持嚴字當頭、實處着力，堅決守住人民群眾食品安全的防線和底線。要守住田間地頭、盯住生產車間、把住流通環節，切實加強全過程監管；要聚焦重點食品、聚焦重點行業、聚焦重點區域，着力開展專項整治行動；要切實把從嚴執法挺在安全事故的前面，動員社會各方力量參与監管，以“零容忍”的態度嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。   　　蔡清平要求，要進一步壓實責任、狠抓落實，不斷提升做好食品安全工作的能力和水平，責任落實要到位，工作保障要到位，督導考核要到位，各地、各部門要切實加強領導，通力協作，提升保障，着力構建“大食安”工作格局。   　　會議設立了主會場和13個分會場，市政府副秘書長郭建林，市政府辦按原職務管理鄭喆，市食安委全體委員和上饒經濟技術開發區、高鐵經濟試驗區的分管領導在主會場參加了會議，各縣（市、區）食安委主任、副主任，食安委全體委員，食安辦和秘書股負責人在分會場參會。