傳統節日“元宵節”來臨之際,為做好節令食品安全監管,確保群眾吃上放心元宵,度過美滿的元宵節,2月11日,益陽市市場監管局組織對轄區內沃爾瑪、步步高、羅蔓西餅、青麥客等6家超市及糕點連鎖店的元宵、湯圓專櫃進行食品安全檢查,抽檢元宵和湯圓共18批次。 執法人員重點檢查了食品進貨查驗、索證索票和冷藏冷凍設施運行情況,對現場滾粘成型、即時售賣的元宵,重點檢查現場是否具備必要的設施設備,原料來源是否正規、是否在保質期內、是否符合儲存溫度等。要求各經營戶按照“先進先出”的原則銷售食品,嚴禁銷售過期元宵。檢查未發現無保質期、超保質期及無生產日期、無廠名廠址以及不符合食品安全標準的情況,現場存放元宵、湯圓的冷凍冷藏設施也達到規定溫度。 本次抽檢結果將於近期在市市場監管局官方網站公布。市市場監管局提醒廣大消費者:在選購元宵類食品時要選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市等正規食品銷售場所,謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售的元宵節食品,同時注意索要和保存購物憑證,以便有效維護自身的合法權益。由於元宵類食品糖和油含量相對較高,消費者要適量食用。
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