為加強食品安全風險防控，近日，吉安市安福縣市場監管局橫龍分局在轄區開展了 “濕米粉”專項檢查。   　　此次專項檢查以“濕米粉”生產企業、校園餐飲食堂、集貿市場、小餐飲、小攤販經營店為重點，對生產經營單位環境衛生，儲存情況、保質期、進銷貨情況以及食品安全管理制度落實情況開展了檢查，並向經營者宣傳相關 食品安全法律法規知識，提高經營者食品安全主體責任意識，堅決做到不生產不銷售不合格米粉。   　　截止目前，共出動執法人員42人次，對1個農貿市場、2家米粉生產單位，17家早餐餐飲單位經營的米粉開展了現場檢查，暫未發現違法違規行為。同時，執法人員對3個批次的濕米粉開展抽樣檢測。   　　下一步，安福縣市場監管局將進一步加強對“濕米粉”類產品的監管力度，全面排查杜絕毒素中毒的風險隱患發生，確保人民群眾消費安全。