為充分發揮食品安全快速檢測的作用，規範食品快檢工作的針對性、科學性、有效性，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。近日，甘肅省渭源縣食品藥品檢驗檢測中心加大轄區內超市、蔬菜、酒店食品快速檢測工作。   　　此次快速檢測工作主要以超市、蔬菜水果店、中型餐館為主，以蔬菜、水果、肉類等為重點檢測對象，對農藥殘留、二氧化硫、食品添加劑、亞硝酸鹽等項目進行了快速檢測，充分發揮食品快速檢測在日常監管中的技術支撐作用，為保證食品市場安全起到了积極作用。   　　截至目前，已完成檢測涉及4大類，164批次，檢測結果全部合格，尚未發現食品安全問題。   　　下一步，渭源縣食品藥品檢驗檢測中心將繼續發揮食品快檢“專業、快速、準確、及時”的優勢，擴大食品安全快檢範圍，加大縣區內食品快速檢測力度，切實把人民群眾的生命安全和身體健康放在第一位，確保人民群眾飲食安全。