3月24日，肖某某、丁某某、何某一、何某二、唐某某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪一案在思南縣人民法院開庭審理， 法院以被告人肖某某、丁某某、何某一、何某二、唐某某犯銷售不符合安全標準的食品罪判處有期徒刑六至七個月不等，並分別處罰金人民幣3000元，判決肖某某、丁某某、何某一、何某二、唐某某支付其銷售金額的十倍賠償金。五被告人當庭表示服從判決。   　　基本案情：2021年10月，肖某某同村一戶人家養的牛患病死亡，當地畜牧站工作人員要求對死牛進行消毒后深埋無害化處理。次日早上，牛主人雇請肖某某及其他村民協助進行無害化處理。中午，肖某某、丁某某將死牛挖出，剖下“四腿”運到丁某某家中存放，然後二人四處聯繫人員購買牛肉。何某一、何某二兩人到丁某某家低價購買了這“四腿”牛肉后，二人又將 “四腿”牛肉轉賣給了經營肉鋪的唐某某。唐某某將這“四腿”牛肉中已經腐爛及品相不好的部分剔掉后以每斤45元、50元不等的價格進行售賣。案發后，行政執法機關立即扣押了唐某某未銷售完畢的牛肉，並將顧客買走未食用的牛肉全部追回進行深埋無害化處理。   　　思南縣人民檢察院以肖某某等5人銷售屬於死因不明的牛肉，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，構成銷售不符合食品安全標準的食品罪提起公訴，並提起公益訴訟，要求判令肖某某等5人支付銷售金額十倍的賠償金。   　　法院經審理認為，肖某某等5人明知該牛肉來源於死因不明的牛，不符合食品安全標準，仍予以銷售，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，構成銷售不符合安全標準的食品罪。肖某某等5人銷售不符合食品安全標準的食品，侵害了不特定消費者身體健康權，損害了社會公共利益，根據《中華人民共和國 食品安全法》的規定，應當承擔消費者十倍價款或者損失三倍賠償金的民事賠償責任。思南法院根據相關法律規定，綜合犯罪情節作出了前述判決。五名被告人當庭表示服從判決，不上訴。   　　法官提醒：生病的牛內臟和血液含有大量病菌和病毒，人食用含有病菌的牛肉后，可能發生食物中毒現象，更有甚者會出現生命危險。病死牛肉不能食用，對病死的牛要及時進行無害化處理。市場上銷售的生肉必須經衛生部門檢驗合格方能銷售。   　　法條鏈接：《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規定：生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金；後果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：   　　（一）食品含有嚴重超出標準限量的致病性微生物、農藥殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質的；   　　（二）屬於病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物及其肉類、肉類製品的；   　　（三）屬於國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產、銷售的食品的；   　　（四）嬰幼兒食品中生長發育所需營養成分嚴重不符合食品安全標準的；   （五）其他足以造成嚴重食物中毒事故或者嚴重食源性疾病的情形。