新冠肺炎疫情發生以來，進口冷鏈食品一直是疫情防控工作的焦點和風險點。對進口冷鏈食品實行“浙冷鏈”掃賦碼管理，是實現精準追溯倒查、切斷傳播風險的有效手段。   　　對經營商戶來說，進貨掃“浙冷鏈”碼，留存交易信息，這些是經營進口冷鏈食品時的規範操作。   　　近段時間，市場監管部門檢查中發現，個別經營戶經營進口冷鏈食品時未履行掃賦碼義務，存在極大的疫情防控和食品安全隱患。玉環市市場監管局就連查三起“無碼”進口冷鏈食品案件。   　　 具體案例   　　01   　　玉環縣雞山*溢水產品經營部   　　玉環縣雞山*溢水產品經營部生產銷售國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品案   　　當事人為魚乾制售經營戶，2022年1月中旬當事人購入70箱（每箱10公斤）印度進口馬面魚用於曬制魚乾，產品有相關報關單、檢疫檢驗證明及外省市進口冷鏈食品集中監管倉庫消毒記錄證明、核酸檢測結果證明，無“浙冷鏈”溯源碼。當事人購買時未查驗相關貨品來源，未了解進口冷鏈食品的政策，也未進行登記從事進口冷鏈食品經營。當事人使用無“浙冷鏈”溯源碼的進口馬面魚制售食品，系經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品的違法行為。玉環市市場監管局根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》相關規定，對當事人責令改正並處以罰款3000元。   　　02   　　玉環市*樂水產經營部   　　玉環市*樂水產經營部生產銷售國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品案   　　當事人為魚乾制售經營戶，2022年1月27日當事人從臨時攤點購入5箱（每箱10公斤）印度尼西亞進口馬面魚用於曬制魚乾，產品無“浙冷鏈”溯源碼。當事人購買時未查驗相關貨品來源，未了解進口冷鏈食品的政策，也未登記從事進口冷鏈食品經營。當事人使用無“浙冷鏈”溯源碼的進口馬面魚制售食品，系經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品的違法行為。玉環市市場監管局根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》，對當事人責令改正，依法沒收扣押的5箱進口馬面魚，並處以罰款3000元。   　　03   　　玉環市雞山*霜水產經營部   　　玉環市雞山*霜水產經營部生產銷售國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品案   　　當事人為魚乾制售經營戶，2022年1月中旬當事人從中國輕工業品進出口技術服務有限公司購入30箱（每箱10公斤）印度進口馬面魚用於曬制魚乾，產品有相關報關單、檢疫檢驗證明及外省市進口冷鏈食品集中監管倉庫消毒記錄證明、核酸檢測結果證明，無“浙冷鏈”溯源碼。當事人購買時未查驗相關貨品來源，未了解進口冷鏈食品的政策，也未登記從事進口冷鏈食品經營。當事人使用無“浙冷鏈”溯源碼的進口馬面魚制售食品，系經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品的違法行為。玉環市市場監管局根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》，對當事人責令改正並處以罰款3000元。   　　這三個經營戶使用無“浙冷鏈”溯源碼的進口馬面魚制售食品，結果魚乾沒晒成，反而被處罰，不得不說是慘痛的教訓。   　　小編不免再次提醒：   　　由境外直接運到台州或省外轉運到台州的各類進口冷鏈食品，必須要經查驗檢驗檢疫證明、完成預防性全面消毒、核酸檢測陰性后，掃賦碼入“浙冷鏈”，再運往全市各地銷售。下游商家進貨要掃“浙冷鏈”碼，留存交易信息。商家銷售時，要標示“進口食品”，放置在進口食品專區進行銷售。   　　另外，市民朋友購買這些進口冷鏈食品時，也請掃“浙冷鏈”碼，查看“三證”信息是否完整，留存交易信息。