為進一步做好餐飲服務單位的疫情防控工作,8月7日,市市場監管局聯合市商務局對轄區內中大型餐飲單位開展了疫情防控專項突擊檢查,重點檢查了餐飲服務單位“分餐制、公筷公勺”的落實情況,從業人員健康信息採集、體溫檢測、口罩配戴情況,食品加工製作的規範操作情況,環境衛生及餐飲具消毒情況,對發現的個別單位“公筷公勺”宣傳不到位的問題,責令其即時製作公示牌,加大宣傳力度。 根據我市現階段疫情防控的有關要求,檢查組督辦餐飲單位暫不舉辦規模聚集性活動,“紅事緩辦,白事簡辦,宴會不辦”,暫停承接一切宴會活動。下一步,市市場監管局將繼續以抓鐵有痕的紮實作風,嚴格落實省、市疫情防控決策部署,堅決壓實餐飲單位疫情防控和食品安全主體責任,全力守護市民的用餐安全。 (市局餐飲科鄭思覓 供稿)
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