食品夥伴網訊 近日，江西省市場監督管理局發布2022年第12期通告，檢出4批次不合格食品。 其中，3批次食品檢出農藥殘留超標，分別為由萍鄉市喜潤商貿有限公司銷售的長豆角，倍硫磷不符合食品安全國家標準的規定；由江西長申商貿有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準的規定；由萍鄉市鳳凰天成老地方生鮮超市銷售的長豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全國家標準的規定。 倍硫磷是有機磷神經毒劑，對害蟲具有觸殺和胃毒作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用倍硫磷超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，倍硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。 腐霉利是一種廣譜內吸性的高效殺菌劑，對低溫高濕條件下發生的灰霉病、菌核病有顯著效果，但菌株容易對其產生抗性。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用腐霉利超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。 還有1批次食品檢出微生物污染問題，為由江西零歐貿易有限公司銷售的，標稱南昌回頭樂食品有限公司生產的早餐包，菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。 菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。 對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，並要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即採取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，並將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。
不合格產品信息
| 食用農產品監督抽檢不合格食品信息 | ||||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/購進日期 | 不合格項目 ║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備註 |
| GC22360000382650059 | 1 | / | / | 萍鄉市喜潤商貿有限公司 | 江西省萍鄉市安源區世紀廣場翡翠城 | 長豆角 | / | / | 2022/2/22 | 倍硫磷（mg/kg）║0.074║≤0.05 | 食用農產品 | 2022年第12期 | 2022.6.17 | 江西/國抽 | 江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院 | 供應商：萍鄉市安源區照宗農產品配送中心；供應商地址：萍鄉市安源區中環南路中國供銷萍鄉農產品物流園9棟114-117；供應商信息由被抽樣單位提供並確認。 |
| GC22360000382650191 | 2 | / | / | 江西長申商貿有限公司 | 江西省南昌市東湖區青山南路278號 | 韭菜 | / | / | 2022/4/1 | 腐霉利（mg/kg）║0.97║≤0.2 | 食用農產品 | 2022年第12期 | 2022.6.17 | 江西/國抽 | 江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院 | 供應商：江西鵬頌商貿有限公司；供應商地址：江西省南昌市西湖區沿江南大道春江御景大廈寫字樓A棟1310室；供應商信息由被抽樣單位提供並確認。 |
| SC22360000380730056 | 3 | / | / | 萍鄉市鳳凰天成老地方生鮮超市 | 江西省萍鄉市安源區鳳凰天成商業街9-113、9-114號 | 長豆角(豇豆) | 散裝 | / | 2022/2/23 | 倍硫磷（mg/kg）║0.15║≤0.05 | 食用農產品 | 2022年第12期 | 2022.6.17 | 江西/省抽 | 江西省檢驗檢測認證總院檢測認證技術發展研究院 | 樣品來源由被抽樣單位提供並確認購自長沙市海吉星農產品物流園A4區0416(康經理139****0998)。 |
| 糕點監督抽檢不合格食品信息 | ||||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/購進日期 | 不合格項目 ║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備註 |
| GC22360000382661262 | 1 | 南昌回頭樂食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣八一鄉八一村羅巷自然村192號二層、三層 | 江西零歐貿易有限公司 | 江西省南昌市高新區紫陽大道創新二路艾溪村工業園雅言人文化教育創意產業園3,4樓一層 | 早餐包 | 散裝稱重 | 港豐園 | 2022/4/10 | 菌落總數（CFU/g）║2.6×10⁵;9.0×10⁵;9.8×10⁵; 2.5×10⁵;2.2×10⁵║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | 糕點 | 2022年第12期 | 2022.6.17 | 江西/國抽 | 江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院 | |
相關報道：江西省市場監督管理局關於4批次食品不合格情況通告（2022年第12期）
食用農產品監督抽檢不合格食品信息.xls
糕點監督抽檢不合格食品信息.xls
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