珠 海   　　暑期來啦！   　　珠海客流量又迎來高峰，   　　人氣超旺！   　　7月13日   　　珠海市市場監督管理局   　　組織的“查餐廳”陽光執法行動   　　來到了珠海市金灣區紅旗鎮   　　一起來看看兩家網紅門店檢查結果如何…   　 　肉元祖韓式無限烤肉餐廳   　　該餐廳基本情況良好，店面整體乾淨整潔，亮證經營，食品加工製作基本符合要求，食品原料進貨有索票索證，但有部分冰箱里的凍品缺失產品標籤、無法說明來源；食品貯藏區存在食品與非食品混放情形。   　　執法人員提醒該餐廳，保潔設施內存放的餐飲餐具要保持清潔，完善消毒記錄。針對上述問題，執法人員現場出具責令整改通知書，要求立即整改，增強食品安全責任意識。   　　 宋鴨腸鮮菜老火鍋   　　執法人員檢查了該店食品安全主體責任落實情況，對經營場所環境衛生、原料採購貯藏、配料標籤標識、食品加工製作過程、餐具清洗消毒、制止餐飲浪費等情況進行了詳細檢查。發現個別食材無標籤標識、無法說明來源及限用日期。半成品、成品及其盛放容器和加工製作工具區分標識有誤，易造成食品交叉污染。針對上述問題，執法人員現場出具責令整改通知書，要求立即整改。   　　本期直播網絡點擊量達15.2萬人次。直播活動充分發揮“透明執法”效能，以“深入一線、直擊后廚”的方式，讓群眾“眼見為實”、參与食品安全共建共治，也為社會各界廣泛參与食品安全治理和反餐飲浪費工作提供了平台，營造食品安全社會共治的良好氛圍。下一步，市市場監管局將對市民朋友關心關注的代表餐廳進行突擊檢查，歡迎大家积極給我們留言，您每一次的積极參与和支持都將成為我們執法工作中不可或缺的動力源泉！   　　來源：珠海市市場監督管理局辦公室