“春雷行動2022”   案例1：雁江區丹山鎮某購物中心經營過期冷鏈食品違法行為案   執法人員在日常檢查過程中，發現丹山鎮某購物中心經營超過保質期的冷凍鮮雞（生製品）食品，該行為違反了《中華人民共和國 食品安全法》第三十四條第（十）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項的規定，雁江區市場監督管理局依法作出沒收超過保質期的冷凍鮮雞（生製品）食品、罰款2.6萬元的行政處罰。
案例2：雁江區老君鎮某超市銷售過期食品違法行為案   投訴人通過12345投訴舉報稱在雁江區老君鎮某超市購買到超過保質期的花椒，雁江區市場監管局執法人員立即對其投訴情況開展核實檢查，發現該店干雜區貨架上陳列的該品牌花椒確屬過期，該銷售過期食品行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規定，雁江區市場監管局依法作出沒收過期食品和違法所得，罰款1.5萬元的行政處罰。   案例3：雁江區某蛋糕烘焙房經營超限量使用食品添加劑違法行為案   資陽市市場監督管理局依法對資陽市雁江區某蛋糕烘焙房經營的戚風蛋糕和棗泥蛋糕開展抽檢，以上兩個被抽檢品種的蛋糕檢驗結論均為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。由於該蛋糕店超限量使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項規定，雁江區市場監管局依法作出沒收違法所得，罰款1萬元的行政處罰。   案例4：雁江區某天然氣公司使用未經檢驗的壓力管道違法行為案   雁江區市場監管局執法人員在對某天然氣公司開展日常檢查時，發現該公司正在使用的壓力管道未經檢驗，該行為違反了《中華人民共和國特種設備安全法》第三十二條第一款的規定，依據《中華人民共和國特種設備安全法》第八十四條第（一）項及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款第（五）項規定，雁江區市場監管局依法作出責令停止使用未經檢驗的壓力管道，罰款3萬元的行政處罰。   案例5：雁江區丹山鎮某食品店經營未經檢驗檢疫的進口冷凍肉違法行為案   執法人員在對丹山鎮某食品店開展日常檢查工作時，發現其經營的進口冷凍去骨牛胸腹肉無海關入境貨物檢驗檢疫證明，該行為違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第九條第一款第（三）項的規定，依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十二條的規定，雁江區市場監督管理局依法作出沒收未經檢驗檢疫的進口冷凍去骨牛胸腹肉、罰款2.5萬元的行政處罰。